每经17点丨浙江义乌新冠疫苗一针难求当地卫健部门人士回应系本地应急使用;青岛开建大型传染病医院预计2023年初投入使用

1丨浙江义乌新冠疫苗一针难求,当地卫健部门人士回应:系本地应急使用

据新京报,10月17日,有媒体称,浙江义乌一社区卫生服务中心为出国人员接种疫苗,仅仅口头问询接种理由即可接种,此消息广泛传播。17日下午,《紧急呼叫》赴义乌实地探访,看到多地民众赶来咨询接种事宜,但多数人员未接种成功。记者从义乌卫健部门知情人士处获悉,现有疫苗已停止供应,并呼吁民众不要前往义乌接种。该知情人士称,义乌新冠疫苗紧急使用前进行过需求数量摸底,主要面向在义乌因经贸活动必要出国人员。

活动伊始,烟台欣和企业食品有限公司总经理姜军武为本次品鉴会致开场辞,姜总在致辞中表示:后疫情时代,食品安全仍然是不可撼动的生命底线。欣和成立以来,始终秉承待世界如家人的信念,保证产品质量与安全,是欣和多年来的坚守。希望通过本次品鉴会为广大餐饮从业者提供新思路、新灵感,助力中餐蓬勃发展。

四位主厨先后献上香茅草烤银鳕鱼佐防风根泥、菌临天下、味达美红煨北美冰参、东坡牛尾四道色香味俱全、夏味十足的菜品,让大家眼前一亮。

文章介绍说,中国政府、军方、企业和民间机构向东盟国家提供了大量口罩、防护服和检测试剂等抗疫物资。中国先后向柬埔寨、菲律宾、缅甸、老挝、马来西亚等5个东盟国家派遣医疗队,帮助菲律宾、缅甸紧急援建病毒检测实验室。中国在疫苗研发、使用过程中,积极考虑东盟国家的需求,支持企业同东盟有关国家广泛开展疫苗研发与使用合作。着眼疫中疫后社会经济复苏,中国和新加坡、老挝、缅甸、印尼等东盟国家建立了人员“快速通道”和货物“绿色通道”,恢复与越南等东盟国家的直飞国际航班,并积极探讨建立中国—东盟和东亚区域“快捷通道”和“绿色通道”网络,推动区域金融安全网建设,维护地区供应链、产业链和金融稳定。

据央视新闻,10月18日,山东青岛市召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会,通报疫情防控最新情况。会上,青岛市副市长栾新通报,今天(18日)一位重症病例已转为普通型。截至10月18日12时,青岛市共有13例确诊病例在院治疗,其中危重症1例、重症2例、普通型8例、轻型2例。栾新介绍,目前青大附院共收治3例,其中危重型1例、重型1例、普通型1例。青岛市第三人民医院共收治10例,其中重型1例、普通型7例、轻型2例。青岛市副市长栾新通报,截至目前,青岛市胸科医院全员已完成五轮核酸检测,未发现新增阳性检测结果。栾新介绍,目前胸科医院内部的结核病患者、医务人员及其他后勤工作人员,住宿均为单人单间。

——政治互信稳固。面对地区不确定和不稳定因素上升,中国坚定站在各国共同发展进步的历史正确一面,和东盟国家共同捍卫多边主义,携手构建中国—东盟命运共同体,为地区格局演进持续注入正能量。中国和东盟国家始终将维护南海和平稳定视为最大共同利益,表明了共同维护南海和平稳定的坚定决心。

中国烹饪大师、颜家菜传承人颜卫星从如何选择更好的材料与调味品,为中餐赋能角度分享了自己的看法,他表示:烹饪好中餐菜肴除了要练好基本功,也要掌握各类专业知识。同时,烹饪者也需要熟悉调味品本质,明确适用情景,发挥调味品的最大价值。在调味方面,欣和的品质是十分值得信赖的。

中国烹饪大师、米其林一星餐厅雍颐庭主厨胡刚表示:非常感谢欣和提供的平台,为大家提供交流机会。本次疫情对餐饮业提出了新的要求,菜单设计应该更加简化精致,同时需要进一步提高食材选取要求,在就餐方面,可参考西式分餐形式。

3丨青岛市胸科医院完成5轮核酸检测,未发现新增阳性病例

中国烹饪协会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国从中央厨房打造、品牌合作等方面与大家分享了餐饮经营管理心得,他表示:本次疫情对食安治理提出了更大要求,凯瑞今后还会在食安供应链、多品牌合作方面发力,继续加强与欣和的合作,助推中餐发展。

多年来,欣和餐饮服务品牌以成为厨师心中挚爱品牌为目标,专注提供菜品、调味、食客、厨房等服务方案。我们希望通过一站式专业服务,赋能厨师群体成长,成为餐饮客户最有价值的合作伙伴。

欣和携手凯瑞集团为餐饮人献上一场国际视野、异彩纷呈的视觉盛宴,为广大餐饮从业者带来新的灵感和启迪,为中餐国际化注入新的活力。本次活动一经发布立即刷屏各大餐饮头条,得到圈内外广泛关注,话题不断。未来,欣和将继续加强与国际品牌合作,携手助力中餐发展。

文章最后说,即将迎来而立之年的中国—东盟关系在经历携手抗疫的洗礼后,基础必将更加牢固,动力必将更加充沛,前景必将更加广阔。期待中国和东盟在本次系列外长会上排除干扰和杂音,为抗击疫情和疫后经济复苏凝聚更多共识,奏响中国—东盟关系提质升级的华彩乐章。(完)

——经贸合作逆势增长。1至8月,中国与东盟货物贸易进出口总额2.93万亿元人民币,同比增长7%,实现双方互为最大贸易伙伴的历史性突破。上半年,中国和东南亚国家双边投资额同比增长58.8%。中国和东盟高质量共建“一带一路”捷报频传,印尼雅万高铁、中老铁路、金边-西哈努克港高速公路等旗舰项目不断取得新进展。中国和东盟数字经济合作方兴未艾,为打造中国—东盟数字经济伙伴关系注入强劲动力。

据齐鲁网,18日下午4点,青岛召开疫情防控情况发布会,会上通报,青岛开建大型传染病医院,占地180亩、投资15.8亿元、共有1000张床位。医院建设已经动工,预计2022年底竣工,2023年初投入使用。

品鉴现场精彩不断,美食品鉴官从不同角度出发,为菜品做出客观公正的品评鉴赏。值得关注的是,欣和此次特邀中国大陆地区米其林体验商务总监Shirley莅临现场品鉴交流,为大家带来精彩分享。

据封面新闻·青椒视频,10月17日,江苏常熟市接近长江入海口处,市民在岸边拍摄到惊人一幕:数以万计的长江小毛蟹爬到岸上,成群结队密密麻麻,场面壮观。过往路人和村民纷纷拿工具捡螃蟹(毛蟹),表示这种小螃蟹是可以吃的。视频拍摄者蒋先生当时开车路过,发现螃蟹满地爬觉得很奇怪,当地村民也表示在这里居住20年没见过这种现象。对此,常熟地震台丁老师称,网友所称的毛蟹在当地叫做蟛蜞,根据气温变化迁徙属于自然现象,和地震没有关系。常熟市气象局工作人员表示没有依据,属于谣传,尚未检测到恶劣天气发生。

米其林二星餐厅雍福会主厨蒙刚表示:食品安全是餐饮业的重中之重,与大平台、有保障的厂商合作是保证食品安全的重要途径。今后,酒店可以在传承中式味道的基础上,融合西式摆盘方式,实现中西结合、传承创新。

中国烹饪协会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国,米其林二星餐厅雍福会主厨蒙刚,中国烹饪大师、米其林一星餐厅雍颐庭主厨胡刚,中国烹饪大师、颜家菜传承人颜卫星四位行业大咖齐聚一堂,全面解读2020年餐饮潮流趋势,共同研判疫情之下餐饮行业破旧创新的发展之路。

文章说,中国—东盟携手抗疫的实践充分反映出当前双方关系全方位、多层次、宽领域的合作图景:

丰睿霖、蒙刚、颜卫星、胡刚四位主厨联袂献艺,使用味达美味极鲜、味达美冰糖老抽、味达美尚品蚝油、味达美尚品生抽、味达美海鲜捞汁等欣和产品,为大家奉上一场顶级饕餮盛宴,领略夏日舌尖味道美学。

4丨江苏常熟数万螃蟹上岸,地震台:自然现象,跟地震无关

2丨青岛开建大型传染病医院,预计2023年初投入使用

——人文交流热度不减,推动双方民心相知相亲。面对疫情,双方民众通过捐款、捐物、祈福和录制祝福视频等方式互为彼此加油鼓劲,进一步促进了民心相通。中国—东盟菁英奖学金项目稳步实施。双方媒体智库青年等不同界别举行视频交流对话,促进互学互鉴、相知相交,不断深化友好情谊。

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